熊本市北区楠にあるうなぎ料理屋「炭焼うなぎ福禄寿」の公式ページをご覧頂きありがとうございます。
吟味した素材を熟練の職人技でより美味しく。
素焼にした鰻をじっくり蒸しあげてから炭火で本焼する、江戸前手法。
皮まで柔らかく、お口の中でふわっととろける食感に焼き上げます。
当店では、ご注文いただいてからの焼きに入ります。
焼き置きは、一切しておりません。
こだわり抜いた絶品うなぎを、ぜひ一度ご賞味ください。
お持ち帰りもございます。
営業時間
- 昼の部
- 11:00～15:00迄(L.O14:00)
- 夜の部
- 金曜日のみ営業 18:00～20:30 (OS.20:00)
完全予約制 ※前日木曜日15:00迄にご予約をお願いします
お客様各位
当店は、手間ひまをかけて仕込みをしております。1日に販売できる鰻の本数が限られておりますので、なくなり次第終了とさせていただいております。
何卒ご了承下さい。
又、テイクアウト店内共に事前御予約は承っております。
(6月～8月末日迄の繁忙期は店内の御予約を控えさせていただいており、テイクアウトのみ御予約承っております)
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